Dumpling

[youtuberesponsive listtype=”custom” listvalue=”EFyOuZoL83M”]

Vật Liệu:

  • ½ pack firm tofu
  • 3 tai nấm đông cô tươi
  • 5 tai nấm button
  • 5 bẹ cải napa(cải làm kim chi)
  • 2 TBsp gừng
  • ½ bó ngò
  • 1 cup mixed frozen peas, bean, carrot
  • 1 pack da hoành thánh
  • 1 tsp tiêu,1 tsp muối, 2 tsp bột nêm
  • 1 chai nước dumpling sauce for dipping
  • Tương ớt
Cách Làm:
  • Bóp nát tàu hũ.
  • Bầm vụn nấm đông cô, nấm button và cải napa.
  • Bầm nhỏ ngò, gừng.
  • Trộn 3 phần trên cùng với peas, bean va carrot, rồi cho đường, muối, bột nêm.  Bót tất cả cho thấm với gia vị.
  • Múc nhân để vào giữ miếng da hoành thánh, quét chút nước ở bìa, gập mí, dùng nĩa ấn cho 2 mí da bột dính lại.
  • Cách hấp:  Cho vào chảo 1 Tablespoon dầu và 4 Tablespoons nước, vặn lửa, rồi đặt bánh vô, đậy nắp chừng 3 phút.  Lấy nắp ra, để cho vàng 1 bên rồi đảo bánh, chờ mặt kia vàng là được.
Liên Lạc:

[table id=7 /]

 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply